Unser Bestellservice – Lassen Sie sich verwöhnen
Haben Sie keine Zeit, etwas Besonderes zuzubereiten? Haben Sie Lust auf raffinierte Gewürze und die exotischen Geschmäcker der indischen Küche? Ja, dann bestellen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot, entspannt und locker, von zuhause aus. Und vergessen Sie die Vorspeisen und Getränke nicht!
Wir freuen uns, dass das Maharaja Eichstätt Sie mit indischen Spezialitäten begeistern darf! Wir bereiten alles zur Abholung für Sie vor!
10% RABATT BEI ABHOLUNG
10% Nachlass bei Abholung* Wenn Sie Ihre Essensbestellung bei uns im indischen Spezialitäten Restaurant Maharaja Eichstätt abholen, erhalten Sie auf alle Hauptgerichte einen Nachlass von 10%. *Ausgenommen sind Mittagsmenü, Angebote, Beilagen, Vorspeisen, Suppen, Salate, Dessert und Getränke.
Scharf, leicht scharf oder mild?
Bitte geben Sie uns Ihre Wünsche bei Ihrer Bestellung an. Wir bereiten Ihnen unsere Gerichte ganz nach Ihrem Geschmack zu.
Suppen
Kalte Vorspeisen
18 – Chana Chat
fein gewürzte Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken (7)
5,90 €
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19 – Shrimps Chat
Shrimps mit Kichererbsen, frischen Tomaten, Gurken, Joghurt und Papadam, süß-sauer (2,7,1.1)
5,90 €
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20 – Chicken Chat
gegrilltes Hühnchenfleisch mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Joghurt und Papadam, süß-sauer (7,1.1)
5,90 €
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Warme Vorspeisen
9 – Murg Pakora
in Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerbrustfilet
5,90 €
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12 – Samosa
Pastete mit Gemüse gefüllt (1.1)
5,90 €
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Salate
26 – Maharaja Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel, Schrimps und gekochte Eier (2,3,7)
6,90 €
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27 – Punjabi Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel, gegr. Hühnerbrustfilet (7)
6,90 €
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29 – Mexikanischer Salat
Gemischter Salat, Bohnen, Mais, Peperoni, Zwiebel, Champignons, Schafskäse (6, 7)
6,90 €
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Vegetarische Gerichte
35 – Dal Tarka
Indische Linse mit Ingwer und Koriander (7,8.4)
13,50 €
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37 – Punjabi Chana Masala
Gebratene Kichererbsen mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Koriander, gut gewürzt, leicht scharf (7,8.4)
13,90 €
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38 – Malai Kofta
Gemüseklößchen mit Käse, in feiner Mandelsahnesauce (7,8.1)
13,90 €
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39 – Kadhai Paneer
Käse, gebraten in Currysauce mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln (7,8.4)
14,90 €
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40 – Shahi Paneer
gebratener Käse mit Kokossnusssauce, Tomaten-Sahnesauce, fein gewürzt, nach Mughlai Art (7,8.4)
13,90 €
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41 – MAHARAJA Shahi Korma
verschiedene Gemüsesorten mit Cashewnüssen, Sesam, Käse, in feiner würziger Kokosmilchsauce (7,8.4,11)
13,90 €
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42 – Chili Paneer
Käse, in Chilisauce, Ingwer, Knoblauch und Koriander (Spezialität des Chefkochs) (1.1,7)
13,90 €
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43 – Vegetable Jalfraezie
gemischtes Gemüse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, grünes Chili und Koriander, leicht scharf (1.1,7)
13,90 €
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44 – Bengen ka Bharta
Auberginen in Tandoor gegrillt, püriert, mit frischen Kräutern gewürzt, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
14,20 €
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Hühnchen Gerichte
50 – Chicken Curry
Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander, in würziger Currysauce (7)
14,50 €
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54 – Chicken Tikka Jaipuri
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokusnuss, sehr fein gewürzt (8.4,11)
15,50 €
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55 – Kadhai Chicken
Hühnerbrustfilet gebraten mit Joghurt, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, serviert in einer Pfanne (7)
15,50 €
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56 – Chili Chicken
Hühnerbrustfilet gebraten in Chilisauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander, eine Spezialität des Chefkochs (7,1.1,E)
14,90 €
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57 – Chicken Tikka Jalfraezie
Hühnerbrustfilet gegrillt, anschließend gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Tomatensauce, leicht scharf (7)
14,90 €
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58 – Kashmiri Murg
Hühnerfleisch mit frischem Ingwer gewürzt, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander, nach Kashmiri Art, scharf (7,8.4)
14,90 €
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59 – Murg Tikka Lababdar
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Kokosnussmilch, Cashewnüsse, Ingwer, fein gewürzt, nach Neu-Delhi Art (7,8.4)
14,90 €
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60 – Murg Vindalu
Hühnerbrustfilet in kräftiger Nordindischer Soße und gebratenen Kartoffeln mit Koriander und Ingwer, scharf (7)
14,90 €
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61 – Chicken Kerala
Hühnerbrustfilet mit speziellen Gewürzen aus Kerala, nach Südindischer Art, scharf (7)
14,90 €
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62 – Chicken Pondichery
mariniertes frisches Hühnerbrustfilet, zubereitet mit frischer Minze und Koriander in Tomaten-Kokos-Sauce, nach Sudindischer Art, scharf (7)
14,90 €
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Lamm Gerichte
70 – Rogan Josh
Lammfleisch in pikanter Currysauce mit Ingwer und Koriander (7)
15,50 €
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71 – Kashmiri Ghost
Lammfleisch in würziger Kashmiri-Paste mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch (Spezialität vom Haus) (7,8.4)
15,90 €
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72 – Karahi Gohst
gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomatensauce, feiner Currysauce, gut gewürzt, in heißer Pfanne serviert (7)
15,90 €
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73 – Lamm Kerala
zartes Lammfleisch mit speziellen Gewürzen aus Kerala (Südindien), scharf (7)
15,90 €
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74 – Lamm Masala
gegrilltes Lammfleisch in feiner Mandelsahnesauce (7,8.1)
15,90 €
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75 – Lamm Tokku
zartes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Curry, zubereitet in Kokosmilch (7)
15,90 €
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77 – Lamm Jaipuri
Lammfleisch mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokosnuss, sehr fein gewürzt (8.4,11)
15,90 €
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78 – Lamm Vindalu
gebratenes Lammfleisch mit „Spezial“-Vindalu Sauce mit Koriander und Ingwer, scharf (7)
15,90 €
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79 – Lamm Shahi Korma
gebratenes Lammfleisch mit Käse und Kokosnusssauce, fein gewürzt, nach Moghlai Art (7)
15,90 €
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Enten Gerichte
85 – Ente Tikka Jalfraezie
Entenbrustfilet, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili, Koriander, leicht scharf (7)
16,50 €
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86 – Ente Tikka Mango
Entenbrustfilet gegrillt, mit Mango in würziger Currysauce Ingwer, Knoblauch, Koriander (7, 8.1)
16,50 €
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88 – Ente Tikka Masala
Entenbrustfilet gegrillt, mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, in leichter Mandelsahnesauce (7,8.1)
16,50 €
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89 – Ente Tikka Jaipuri
gegrillte Ente mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokosnuss, sehr fein gewürzt (7,8.4,11)
16,50 €
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Thalis – Gemischte Platten
111 – Moghul Thali
zwei Fleischgerichte und ein Gemüsegericht mit Salat, Dessert, Chapati und Reis (7, 8.1, 8.4)
19,90 €
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112 – Fisch Thali
Fischcurry, Scampi, Gemüse, Dessert, Naan-Brot und Reis (2, 4, 7, 8.1, 8.4)
20,90 €
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Tandoori Gerichte
95 – Chicken Tikka
Hühnerbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt, gegrillt im Lehmofen (7)
15,90 €
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96 – Chicken Malai Kebab
Hühnerbrustfilet fein gewürzt/gegrillt im Lehmofen, mit Käse und Cashewnüssen in Buttercremesauce (7,8.4)
15,90 €
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97 – Haryali Kebab
Hühnerbrustfilet mariniert in Spinat, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Koriander und gegrillt im Lehmofen (7)
15,90 €
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100 – Tandoori Ente
Entenbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt, Paprika und Zwiebeln, gegrillt im Lehmofen, serviert in der Pfanne (7)
19,90 €
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103 – Chicken G-Sohaly
mariniertes Hühnerbrustfilet mit Zwiebelpüree, Joghurt, Koriander und Knoblauch,
eingelegt in verschiedene Gewürze, nach Bombay Art (7)
15,90 €
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104 – Chilly-Milly Kebab
mariniertes Hühnerbrustfilet mit Paprika, rote Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch,
eingelegt in verschiedene Gewürze, nach Punjabi Art (7,E)
15,90 €
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Fisch Gerichte
120 – Goa Fisch Curry
Fischfilet (Seelachs) in leicht pikanter Kokosnusssauce, Minze, Koriander und Ingwer (4,7, 8.1, 8.4)
14,90 €
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121 – Fisch Mango
Fischfilet (Seelachs) mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce (4, 7, 8.4)
14,90 €
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122 – Prawn Masala
Riesengarnelen, gebraten, in feiner Cashewnuss-Kokoscreme-Joghurt-Sahnesauce, eine Spezialität des Hauses (2, 7, 8.4)
19,90 €
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124 – Jhinga Mango
Riesengarnelen mit Mangostücken in süß-pikanter Sauce (2,7)
19,90 €
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Biryani Gerichte
128 – Murg Biryani
Hühnerfleisch fein gewürzt, mit gebratenem Safranreis (7, 8.1, 8.4)
14,40 €
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129 – Lamm Biryani
Lammfleisch fein gewürzt, mit gebratenem Safranreis (7, 8.1, 8.4)
14,90 €
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130 – Jhinga Biryani
Riesengarnelen fein gewürzt, mit gebratenem Safranreis (2, 7, 8.1, 8.4)
20,50 €
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132 – MAHARAJA Biryani
verschiedene Sorten gebratenes Fleisch und Fisch, mit Reis und speziellen feinen Gewürzen, nach Punjabi Art (2,4,7,8.1,8.4)
17,90 €
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Beilagen
136 – PAPADAM
hauchdünner Fladen aus Linsenmehl und Kreuzkümmel (1.1)
2,90 €
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137 – Naan
Hefeteigfladen aus dem Lehmofen (1.1)
2,90 €
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138 – Roti
Vollkornteigfladen aus dem Lehmofen (1.2)
2,90 €
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139 – Butter Naan
Hefeteigfladen aus dem Lehmofen mit feiner Butter (1.1,7)
3,50 €
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140 – Gefülltes Naan
Naan-Brot gefüllt mit Käse, Gemüse, Knoblauch, Ingwer oder Zwiebeln (1.1,7)
3,90 €
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141 – Peshwari Naan
Hefeteigfladen mit Rosinen, hausgemachtem Käse, Kokos, fein gewürzt, süss (1.1,7)
3,90 €
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145 – Raita
Indischer Joghurt mit Gurken (7)
4,20 €
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Dessert
117 – Gulab Jamun
frittierte Teigbällchen in aromatisiertem Zuckersirup (1.1, 7)
5,90 €
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118 – Gajar ka halwa
Süßspeise aus Milch und Karotten m. indischen Gewürzen (L, 7, 8.1)
5,90 €
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Getränke
Zusatzstoffe und Allergene
Zusatzstoffe:
A mit Farbstoff (kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen) B mit Konservierungsstoff C mit Nitritpokelsalz D mit Antioxidationsmittel E mit Geschmacksverstärker F geschwefelt G geschwärzt H gewachst I mit Phosphat J mit Milcheiweiß K mit Süßungsmittel (Enthält Aspartam, eine Phenylalaninquelle. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.) L mit einer Zuckerart M mit künstlichem Aroma N koffeinhaltig O chininhaltig S enthält Sulfite
Allergene:
1 Glutenhaltiges Getreide 1.1 Weizen, 1.2 Roggen, 1.3 Gerste, 1.4 Hafer, 1.5 Dinkel 2 Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 3 Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse 4 Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse 5 Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse 6 Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse 7 Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschl.Laktose) 8 Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse 8.1 Mandeln, 8.2 Haselnüsse, 8.3 Walnüsse, 8.4 Cashewnüsse, 8.5 Pekannüsse, 8.6 Paranüsse, 8.7 Pistazien, 8.8 Macadamianüsse 9 Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 10 Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 11 Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse 12 Schwefeldioxid und Sulphite >10 mg/kg oder 1O mg/I als insgesamt vorhandenes SO2 13 Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse 14 Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Haftungsausschluss:
Die Angaben zu lnhaltsstoffen beruhen auf lnformationen von Herstellern und Lieferanten. Aufgrund der Produktvielfalt und des Herstellungsprozesses kann eine unbeabsichtigte Beimischung von Spuren nicht gekennzeichneter Allergene trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen werden.